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Avant tout aménagement, nous avons commencé le nettoyage de ce site pour préparer les différentes phases du projet :

• Broyage des ronces
• Ramassage des déchets et dépôt à la déchetterie

Ensuite, nous devrons terrasser les chemins d’accès, le parking-visiteur et curer la mare 

Dans le passé, les parcelles étaient utilisées pour des bovins. Ainsi, nous devons créer plus d’un kilomètre de clôtures adaptées aux petits animaux : chèvres, moutons, volailles. La disposition des clôtures permettra aux futurs visiteurs de faire le tour de l’ensemble des parcelles en sécurité tout en conservant la tranquillité des animaux. Elles permettront également la protection des haies remarquables présentes sur le site.  

Pour le bien-être des animaux, nous leur construisons sur les différentes parcelles des petits abris en bois pour qu’ils soient à l’abri du mauvais temps.

Bâtiments d’élevage : Tout est à faire, nous partons de zéro

• le bâtiment existant étant en mauvais état, nous devons le démolir.  
• terrassement du terrain de la futur construction
• construction du bâtiments :
  partie élevage de 280m² : stabulations pour les animaux, salle de traite, stockage du foin 
  partie annexes de 200m² : fromagerie, salle d’animation, vente, matériel de la ferme.
  
  Eau-Electricité
  Le terrain venant d’une division récente, nous devrons mettre en place un réseau d’eau de pluie et potable, produire de l’électricité ou se raccorder au réseau électrique. Il nous sera également nécessaire de créer une phyto-épuration pour traiter les eaux de la fromagerie. 

L’acte du terrain devant accueillir la ferme pédagogique a enfin été signé, après plus de 6 mois d’attente.

Il mesure environ 9 ha. Nous avons hâte de transformer les pommes du verger en jus et de déménager nos animaux sur ce site exceptionnel au caractère naturel préservé afin de bénéficier de grandes parcelles pour le bien-être de notre cheptel.

Il nous reste beaucoup de travail à faire. Ce terrain agricole est une ancienne ferme laissée à l’abandon et à l’état de friche dans certaines zones : “Les ronces c’est comme un tapis pour cacher la poussière”.

Pour faciliter nos déplacements sur le terrain, nous avons remplacé la petite voiture citadine de Gaëlle par un utilitaire 4*4.

Pour le transport des animaux entre nos différentes parcelles, nous avons acheté à un agriculteur une bétaillère. Sa première fonction sera de ramener nos chevrettes à la maison.

Nous avons commencé à constituer notre cheptel : des chèvres, des poules, des oies, des canards et des  moutons. Ils sont actuellement installés sur 1,5 ha déjà clôturés.

Pour produire nos fruits et légumes, nous avons un potager et un verger diversifié.

Nous avons commencé à nous équiper : une remorque, un microtracteur, différents matériaux et petit matériel.

Au total, nous avons des terrains pour une surface totale d’environ 7 hectares.

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